השכונה
כרם התימנים היא שכונה ותיקה בלב תל אביב, צמודה לשוק הכרמל. הרחובות בה צרים יותר מהסביבה, והאופי שלה שונה מהשדרות הגדולות שמסביב - היא שקטה יחסית, למרות שהיא נמצאת ממש במרכז.
האזור התפתח עם השנים לאחד המקומות המגוונים בעיר מבחינת אוכל, עם מטבחים ממסורות שונות זה לצד זה. באלינג׳רה יושבת בדיוק בנקודה הזו, בפאתי השוק.
לשלב עם ביקור בשוק
שוק הכרמל נמצא במרחק הליכה קצר, וזה משלב טוב: סיור בשוק הוא חוויה אינטנסיבית של צבעים, רעש וריחות, וארוחה אתיופית אחריו היא שינוי קצב נעים - יושבים, האוכל מגיע על מגש אחד, והקצב נרגע.
אם אתם מתכננים את היום, כדאי לזכור ששעות הפעילות של השוק ושל המסעדה לא זהות. שווה לבדוק את שעות הפתיחה שלנו מראש, במיוחד בימי שישי.
למבקרים מחוץ לעיר
למי שמגיע לתל אביב לביקור, האזור הזה נוח כנקודת עצירה: הוא מרכזי, קרוב לחוף, ומאפשר לשלב כמה דברים באותו יום בלי לנסוע.
ואם מחפשים משהו שהוא לא המטבח הישראלי הרגיל, מטבח אתיופי הוא בדיוק הסוג של הפסקה שכדאי לשלב באמצע.